Medical Nutrition Guide
Diet Rendah Kalori.
"Membantu menurunkan berat badan secara sehat dengan menciptakan defisit kalori, mengurangi penumpukan lemak tubuh, serta memperbaiki metabolisme tanpa mengurangi nutrisi esensial."
Prinsip Utama
Pilih metode masak yang sehat (kukus, rebus, panggang). Gunakan piring yang lebih kecil untuk kontrol porsi, dan perbanyak minum air putih sebelum makan.
Anjuran
Sumber serat tinggi: Gandum utuh, oat, beras cokelat. Protein rendah lemak: Dada ayam tanpa kulit, putih telur, ikan, tahu/tempe rebus. Sayuran segar: Selada, timun, asparagus. Lemak sehat: Alpukat, kacang-kacangan (porsi terbatas).
Batasi
Makanan digoreng (deep-fried), santan kental, mentega berlebih. Minuman manis kekinian, boba, dan sirup. Camilan olahan (processed food) seperti keripik, sosis, dan nugget.
Pesan Penting
Jangan melewatkan sarapan agar tidak lapar berlebih di siang hari. Targetkan penurunan berat badan yang aman, yaitu 0.5 - 1 kg per minggu.